Durante o festival gastronômico realizado na cidade, cerca de 10 mil pessoas passaram pela praça de alimentação 

Alta Floresta se transformou em um grande palco de sabores, cultura e empreendedorismo durante a 9ª edição do Festival Gastronômico Sabores da Floresta, realizada entre os dias 7 e 9 de maio, na Praça do Avião no centro da cidade. Promovido pelo (Sebrae/MT), em parceria com a Prefeitura Municipal, o evento reuniu cerca de 10 mil visitantes e consolidou o município como uma das principais referências gastronômicas e culturais do norte mato-grossense. Ao longo de três dias, moradores e turistas puderam vivenciar experiências que uniram gastronomia regional, apresentações culturais e valorização dos pequenos negócios locais. O festival apresentou pratos preparados com ingredientes típicos do bioma amazônico, evidenciando a criatividade dos empreendedores e a riqueza dos sabores da Amazônia matogrossense. 

Durante o festival gastronômico realizado na cidade, cerca de 10 mil pessoas passaram pela praça de alimentação Para o gerente regional Norte do Sebrae Mato Grosso, Volmir Contreira, o festival já se tornou um modelo para outros municípios do estado. Segundo ele, a iniciativa fortalece os pequenos empreendedores, movimenta diversos setores da economia e reforça a identidade regional de Alta Floresta. “O evento nasceu aqui e hoje inspira outras cidades. É uma ação que valoriza o empreendedorismo local e gera impacto econômico para toda a comunidade”, destacou. O vice-prefeito e secretário de Governo, Gestão e Planejamento, Robson Quintino, ressaltou que o festival também integra as comemorações dos 50 anos do município e reforça o potencial turístico e cultural da cidade. “Esse festival representa a essência de Alta Floresta. Ele fortalece nossos empreendedores, promove o turismo e evidencia a qualidade da gastronomia regional”, afirmou. Além da culinária regional, o público acompanhou apresentações musicais durante todas as noites do festival, tornando o ambiente ainda mais acolhedor e festivo. Entre os empreendedores participantes, a avaliação foi positiva. Adriane Alves da Silva, da Delícias da Drikelly, celebrou os resultados obtidos na terceira participação no evento. “Cada edição supera a anterior. Crescem as vendas, o aprendizado e a visibilidade da empresa. O apoio do Sebrae fortalece muito o nosso negócio”, comentou. Para Mayara Marques, da Sabor Paraense, o festival também representa crescimento profissional e troca de experiências entre os participantes. 

“É uma experiência enriquecedora. Aprendemos com os clientes, com os colegas e com as consultorias oferecidas pelo Sebrae. Sempre saímos mais preparados”, destacou. Ricardo Toscano, da RN Açaíteria e Sorveteria, também enfatizou o impacto positivo da iniciativa para os empreendedores locais. “Participar do festival é uma oportunidade de crescimento e fortalecimento da marca. Além das vendas, o evento funciona como uma grande vitrine para apresentar nosso trabalho a novos clientes”, afirmou